2 куриных филе 1 картофелина 1 луковица 1 яйцо 7 кубиков замороженного шпината (можно использовать свежий) 1,5 ст. л. манной крупы 3 зубка чеснока укроп молотый перец соль по вкусу растительное масло способ
Способ приготовления
Овощи очистить. Филе с луком, картофелем и шпинатом пропустить через мясорубку. В приготовленную массу добавить яйцо, манную крупу, нарубленный укроп, измельченный чеснок, посолить и поперчить. Все перемешать.
Из фарша сформировать котлеты и поджарить их на растительном масле. При подаче украсить зеленью укропа.