Необходимые продукты
0,5 кг молодого картофеля 150 г твердого сыра 100 г грибов 100 г баклажанов 50 г ветчины соль по вкусу зелень петрушки растительное масло для жарки
Тщательно промытые клубни молодого картофеля запечь в кожуре в разогретой духовке (на листе или в.фольге) до готовности.
Каждую картофелину разрезать пополам и чайной ложкой вынуть большую часть мякоти.
Ветчину, грибы и очищенные от кожицы баклажаны нашинковать очень мелкой соломкой. Обжарить их по отдельности на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить картофельную мякоть, мелко нарубленную зелень, перемешать и посолить по вкусу.
Наполнить картофелины полученной начинкой, посыпать тертым сыром и запечь в разогретой духовке до расплавления последнего.

Комментарии запрещены.

Loading...
Психология твоей жизни
Уют в вашем доме
  • 23.05.2018
    Все для Вашего удобства

    Жизнь становится все практичнее и удобнее, а значит, вещи тоже во многом помогают нам в бытовых проблемах. Особенно много различных вещей приходится приобретать тогда, когда в Вашей молодой семье рождается малыш. И, как правило, родители впервые сталкиваются с компаниями, которые производят вещи для совсем маленьких. В результате... 
    Читать полностью